Девочки,если вдруг на второй или третий день замутилась банка,насыпьте на крышку ч.л. соли. Муть оседает,банка не бомбажирует. Это если,не забыли налить уксус! Банку с солью можно держать и в квартире,сьесть в первую очередь. А если не сьели,старайтесь не держать больше года,соль потом разьедает металл. Этот способ проверен мной больше 20лет! Такое редко бывает,но был...
Это баночка с простым засолом,по рецепту
glasha,я наглядно показала,как поступить.