Свекольный салатик с капустой
🍃 на 100грамм - 72.88 ккал. Б/Ж/У - 1.55/4.02/7.79 🍃
Ингредиенты:
Свёкла — 1 Штука
Капуста — 200-300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Соль — По вкусу
Лимон — 0,5 Штуки
Сахарозаменитель — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Перец душистый молотый — По вкусу
Приготовление:
Свёклу моем и запекаем в духовке (либо отвариваем, но это не так полезно и куда как «грязнее»).
Режем свёклу соломкой или тонкими ломтиками.
Морковь чистим и режем тонкой соломкой.
Капусту очищаем от грубых верхних листьев и шинкуем острым ножом.
Выдавливаем сок из половинки лимона.
Перетираем капусту с солью, сахарозаменителем и лимонным соком.
Выкладываем свёклу в капусту, перчим и заправляем оливковым маслом. Перед подачей на стол украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Свекольный салатик с капустой (Прочитано 1629 раз)