Рисовые оладьи с сыром

[серебро]

5

Вам понадобятся:

3 яйца
100-150 г тертого сыра (типа пармезан)
40-50 г муки
пучок молодого лука
200 г риса
молотый красный перец
молотый черный перец
соль
Приготовление:

Рис сварить, дать ему немного остыть, переложить в глубокую емкость. Лук помыть, нарезать кольцами. В рис вбить яйца, добавить муку, тщательно перемешать вилкой. Посолить, поперчить, добавить сыр и зеленый лук. В сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать в сковороду рисовую массу (на один оладушек 1-2 ст. л.), жарить оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки. Подавать горячими, со сметаной.

 

[julya2505]

 

[ис]

Объедение!Приготовлю!

[olgyn!]

Правильно я поняла , что ещё необходим репчатый лук?

[risvir54]