Вкусные рецепты кукурузы на гриле

[Алька]

2

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУКУРУЗЫ НА ГРИЛЕ

Кукуруза – один из популярных летних продуктов. Те, кто любит кукурузу, с нетерпением ждут начала сезона ее сбора. Если вы привыкли есть только вареную кукурузу, то четыре рецепта кукурузы на гриле с различными пряностями и добавками откроют для вас новый вкус любимого лакомства.

Острая кукуруза на гриле

Ингредиенты:

6 кочанов кукурузы

сливочное масло

пучек свежей кинзы

2 ч. ложки соли

2 ст. ложки порошка чили

2 ч. ложки тмина

2 ч. ложки черного молотого перца

Рецепт кукурузы на гриле:

Смешать масло, тмин, перец, чили кинзу и соль до однородной массы. Отлить половину смеси и смазать ею кукурузу со всех сторон. Положить кукурузу (очищенную от шелухи и волокон) в разогретый до средней температуры гриль (или духовку) на 20−30 минут. Время от времени переворачивать початки, чтобы кукуруза равномерно прожарилась. После того, как вы подадите кукурузу на стол, нужно полить ее остатком специй.

 

Кукуруза на гриле с фетой

Ингредиенты:

8 кочанов кукурузы

60 г сливочного масла

200 г феты

½ ч. ложки соли

пучок свежей мяты

Рецепт приготовления:

Размягчить масло и смешать его с фетой и мелко нарубленной мятой. Добавить соль. Положить кукурузу в разогретый до средней температуры гриль (или духовку) на 20−30 минут. Затем переложите в миску с приготовленной смесью и хорошо перемешайте.

 

Кукуруза на гриле с лаймовым маслом

Ингредиенты:

4-6 кочанов кукурузы

2 ст. ложки сливочного масла

¼ чайной ложки тертой цедры лайма

1 ч. ложка сока лайма

½ ч. ложки соли

¼ ч. ложки острого перца

Рецепт:

Разогреть гриль или духовку. Заверните каждый початок в фольгу и выложите на решетку. Жарить их нужно 10-15 минут, переворачивая. Затем переложите на тарелку, пока готовите масло. В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, цедру лайма, сок лайма, перец и соль. Аккуратно разверните фольгу и сразу подавайте с маслом.

 

Медовая кукуруза на гриле

Ингредиенты:

8 кочанов кукурузы

8 ст. ложек сливочного масла

½ ч. ложки соли

2 ст. ложки меда

2 ст. ложки оливкового масла

свежая петрушка

Рецепт приготовления:

В небольшой миске смешайте сливочное масло, соль и мед, пока разогревается гриль. Слегка смажьте каждый початок оливковым маслом. Выложите их на гриль и, часто переворачивая, обжарьте так в течение 15-20 минут. Когда кукуруза будет готова, смажьте каждый початок медовой смесью, выложите на блюдо и посыпьте зеленью. При желании, можно подавать с дополнительной порцией сливочного масла.

[Талула]

ой , как кукурузки хоЦЦа )