Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Тайна скульптуры в штаб-квартире ЦРУ, которую 40 лет не могут разгадать (Интересное и необычное) от Лека55 2. Прекрасное в метро. (Интересное и необычное) от Irina45 3. Ира Пинчук утерла нос Араю Чобаняну. Купила квартиру в Дубае, а он не может (Дом 2 слухи) от Венди 4. Даша показала, как постарел Сергей Пынзарь Сама Даша все еще свежа и юна, а вот (Дом 2 слухи) от Ирсана 5. Саша Гобозов хвастается своей усадьбой. Даже пруд собственный есть! (Дом 2 слухи) от Татьяна 6. Марина Африкантова снова укатила на море и хвастается Дома Мариночка почти не (Дом 2 слухи) от Ириша 2
7. Ксюша Задойнова раздвину ноги прямо на камеру. (Дом 2 слухи) от Zа нас... 8. Ксюша Задойнова учит 4-летнюю дочь краситься. Соня уже имеет свой набор косметик (Дом 2 слухи) от Zа нас... 9. Старшая доченька Оли Рапунцель растет моделью Мамочка уже научила Васю красиво (Дом 2 слухи) от Ириша 2 10. Арай Чобанян показал свою девушку. Красивая пара? (Дом 2 слухи) от Ириша 2 11. 6 самых спорных произведений искусства XX века, которые приводят в ступор (Литература, поэзия и искусство) от Техас115 12. Доченька Риты Агибаловой отметила день рождения Белле исполнилось 12 лет. (Дом 2 слухи) от Милантроп
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире | Торт "Розовое облако" »
  Вниз

Кабачки фаршированные.  (Прочитано 2266 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9959
  • Имя: Елена
  • Карма: 130730
Кабачки фаршированные.
« : 02 Августа 2015, 08:35 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Закуски
Овощное
Другое
15
Кабачки фаршированные.
Легкий, летний  вариант фаршированных кабачков. Впервые попробовала 25 лет назад (ааааа... :shock: пол века) после защиты диплома. Поэтому, наверное, эмоциональная любовь к этому блюду. И так, понадобится
1 кабачок (вполне зрелый, большой. У меня на фото "молоденький", готовила в цейтноте, что было под рукой.)
1 свекла.
По 1-2 морковки, луковицы.
Сметана, майонез, сыр.

Режем лук, на терке-морковку и свеклу. Все  немного! обжариваем (свеклу отдельно) как вам привычнее-на растительном, сливочном или без масла.


Смешиваем все.


Кабачок очищаем, нарезаем шайбочками (вырезаем семена), и отвариваем в подсоленной воде минут пять (пробуем ножом, чтобы был еще достаточно твердый).


Фаршируем обжаренными овощами (слегка утрамбовывая).


Смешиваем сметану с майонезом, сыр трем. Кладем сверху на кабачки.


Готово! Вот так в разрезе.


Были эксперименты с чесноком, зеленью... Это на ваш вкус. Мне нравится так (очень нежно и вкус- ААА!!! закончили Универ!!! вся жизнь впереди!!!!)


Приятного аппетита!
Собираешься на отдых?!

Новый отель в центре Сочи 5 минут от мор порта - Отель в центре сочи недорого 1500р./суки El Mar на Навагинской!

Ура!

Колючие новости и слухи теперь в Telegram Дом 2 онлайн, свежие новости, слухи, сплетни и все это совершенно бесплатно!

Прими участие в нашем канале Telegram - https://t.me/dom2kol или через поиск dom2kol!

Оффлайн Kobra

  • Герой
  • Сообщений: 12922
  • Карма: 86099
Кабачки фаршированные.
« Ответ #1 : 02 Августа 2015, 08:47 »
Спасибо :flower3: А я всё ждала,что в духовку ещё засунуть надо.Чтоб всё схватилось в единый продукт..и кабачок помягчел  :):

Оффлайн Пиковит

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9959
  • Имя: Елена
  • Карма: 130730
Кабачки фаршированные.
« Ответ #2 : 02 Августа 2015, 09:07 »
Цитата: Kobra от 02 Августа 2015, 08:47
Спасибо :flower3: А я всё ждала,что в духовку ещё засунуть надо.Чтоб всё схватилось в единый продукт..и кабачок помягчел  :):
Если честно-первоначально фаршировался сырой кабачок и в духовку(но без сметаны и сыра, здесь точно сыр не надо плавить, такой рецепт). Но в духовке кабачок получался пресноватым(не подсолишь его никак, да и долго ждать, когда он помягчеет-остальные овощи уже обжаренные, готовые). Поэтому и произошла замена духовки на отваривание.

Оффлайн Kobra

  • Герой
  • Сообщений: 12922
  • Карма: 86099
Кабачки фаршированные.
« Ответ #3 : 02 Августа 2015, 09:45 »
А я б сунула в духовку..а потом сметанкой полила и сыром притрусила  :love_baloon:

Оффлайн Пиковит

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9959
  • Имя: Елена
  • Карма: 130730
Кабачки фаршированные.
« Ответ #4 : 02 Августа 2015, 10:30 »
Цитата: Kobra от 02 Августа 2015, 09:45
А я б сунула в духовку..а потом сметанкой полила и сыром притрусила  :love_baloon:
Отлично будет! :flower3: :flower3: :flower3:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Лорена

  • Друг
  • Сообщений: 4719
  • Карма: 7145
Кабачки фаршированные.
« Ответ #5 : 02 Августа 2015, 13:26 »
Очень заморочено .  Можно то же, сделать быстрее ,без обжарки и варки. Всё в духовку,или в СВЧ

Оффлайн лари$а

  • Знаток
  • Сообщений: 631
  • Карма: 2294
Кабачки фаршированные.
« Ответ #6 : 03 Августа 2015, 09:10 »
Спасибо! Сделаю обязательно, чувствую, моя тема..  :flower3:
  Вверх
« Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире | Торт "Розовое облако" »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.071 секунд. Запросов: 78.