Рецепт хрустящих огурчиков от ленивой хозяйки.

[veta76]

Викуся! Самый беспроигрышный рецепт,тоже так закручиваю, ток соли кладу 2 ст.ложки

у меня ложки больше 

[olgyn!]

А я делаю немного не так . Сначала заливаю  огурцы кипятком , постоят минут 10 , затем воду сливаю , добавляю в нее соль и сахар и кипячу ее. Заливаю опять в банки добавляю столовую ложку уксуса 9% и закатываю крышки. Соль и сахар у нас не особенно чистые , поэтому их лучше прокипятить , для надёжности.

[veta76]

А я делаю немного не так . Сначала заливаю  огурцы кипятком , постоят минут 10 , затем воду сливаю , добавляю в нее соль и сахар и кипячу ее. Заливаю опять в банки добавляю столовую ложку уксуса 9% и закатываю крышки. Соль и сахар у нас не особенно чистые , поэтому их лучше прокипятить , для надёжности.

мама тоже отдельно рассол кипятит, а мне лень.

[Selin]

 
Закатываю подобным образом, по больше чесночку и сахарку. У подруги бабуля с медом закатывала-вкусно и не обычно. Воду всегда родниковую, на нашей бесполезно, все выкидывается

[veta76]

Закатываю подобным образом, по больше чесночку и сахарку. У подруги бабуля с медом закатывала-вкусно и не обычно. Воду всегда родниковую, на нашей бесполезно, все выкидывается

спасибо  , интересно, надо попробовать с мёдом.

[germania]

Спасибо...классика  жанра  и хрустят  и вкусные   молодчина    !!!!

[veta76]

germania, 

[germania]

А я делаю немного не так . Сначала заливаю  огурцы кипятком , постоят минут 10 , затем воду сливаю , добавляю в нее соль и сахар и кипячу ее. Заливаю опять в банки добавляю столовую ложку уксуса 9% и закатываю крышки. Соль и сахар у нас не особенно чистые , поэтому их лучше прокипятить , для надёжности.

Точно  и у  нас  соль - с вкраплениями  ...а  сахар  какого-то серого  цвета....

[Катя]

Вот пошла я путешествовать по конкурсному разделу... И к тебе забрела...хоть и поздно...но похвалю!  Умничка ты, моя дорогая .! 

[veta76]

Катюша, спасибо ❤❤❤ . Да я сама половину тем посмотреть не успеваю....лето.

[Альмина]

Тоже раньше рассол делала отдельно,а в прошлом году попробовала сыпать соль и сахар прямо в банку-всё было отлично...теперь так и делаю...тоже лентяйка ещё та...но если огурчиков не будет-мине будет кирдык...

[veta76]

Альмина, кирдык и для меня лучший стимул ;) :-)

[Кэрричка]

veta76, Вик, интересный рецепт, буду опробовать! А ты "Любимые" не закрываешь? Если любишь маринованные - самое то

[Tatyana25]

veta76, спасибо! 

[СоНата]

veta76,  ...Спасибо за рецепт,в прошлом году именно так закрыла(по твоему рецепту)-не одна банка не взорвалась и огурцы вкусненькие были... ...Может есть проверенный и быстрый способ для помидоров?...