Пирог из слоеного теста с кабачками.

[risvir54]

11

Из интернета.

Такой пирог очень просто готовится. Его можно подавать на завтрак или в качестве легкой летней закуски.
 
Ингредиенты

    размороженное слоеное тесто1 лист
    сливочное масло1 ст.л.
    козий сыр150 г
    небольшие кабачки1-2 шт.

    соль
    молотый перец
    взбитое яйцо
    черный кунжут

30 мин 8 порции

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Развернуть слоеное тесто и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

2. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, отступая несколько сантиметров от края.

3. Посыпать пирог раскрошенным козьим сыром. Нарезать кабачки очень тонкими полосками, выложить сверху на тесто.

4. Приправить свежемолотым черным перцем и солью.

5. Смазать края взбитым яйцом. Выпекать пирог в течение 15-20 минут. Перед подачей посыпать черным кунжутом.

[Тания]

В закладки.Спасибо!!!

[Елена65]

А Вы сами не пробовали готовить? Что-то сомнительно мне(((

[risvir54]

А Вы сами не пробовали готовить? Что-то сомнительно мне(((

Пока не пробовала. Тут многие задавали вопрос,что готовить с кабачками...Вот и выложила.

[Елена65]

Пока не пробовала. Тут многие задавали вопрос,что готовить с кабачками...Вот и выложила.

спасибо. Девочки,кто первый приготовит,отпишитесь пожалуйста

[ЛяляФа]

Спасибо))) забрала.. 

[olgyn!]

Обязательно с козьим сыром? Я его ни разу не видела в продаже.

[Lenanika]

Обязательно с козьим сыром? Я его ни разу не видела в продаже.

\
мне кажется можно заменить каким нибудь белым сыром..моцарелла ..адыгейский..может и сулугуни подойдет по вкусу..

[risvir54]

\
мне кажется можно заменить каким нибудь белым сыром..моцарелла ..адыгейский..может и сулугуни подойдет по вкусу..

А сулугуни очень подойдёт! Не присаливать потом кабачки.