-1 скумбрия хол. копч.
- 1 сельдь слабого посола
- 250 гр. сыр "российский" или аналог
- 250 гр. сливочного масла
- 3 яйца ,сваренные в крутую
- 1 большая луковица
Скумбрию и сельдь разделать на филе,тщательно вынув кости.
Очистить яйца,лук, затем все компоненты,указанные выше пропустить 2 раза через мясорубку. Или в блендере. Тщательно перемешать до однородной массы, переложить в стеклянную банку,закрыть крышкой - и в холодильник. Приятного аппетита!
Паштет из скумбрии (Прочитано 1007 раз)