Вам понадобятся: • 1 кг спелых томатов • 200 г белого хлеба • чеснок • 50 мл винного уксуса • 200 мл оливкового масла • 4 кусочка сыровяленой ветчины • 2 вареных яйца. Томаты очистить от кожицы. Разрезать пополам. С помощью блендера перемолоть до состояния пюре. Добавить хлеб, чеснок, уксус и оливковое масло, перемолоть до однородности. Поставить в холодильник. Нарезать небольшими кубиками яйца и ветчину. Разлить охлажденный суп по тарелкам, добавить яйца и ветчину.
Салморехо...в жару (Прочитано 1409 раз)