Это салат «Лисичка» с корейской морковкой. Пикантный и приятный на вкус салатик, равнодушных гостей не останется. Они обязательно возьмут этот салатик себе на заметку и попросят у Вас рецептик.
Продукты:
куриное филе - 500 г
твердый сыр - 100 г
маринованные огурцы - 4 шт. больших
корейская морковка - 300 г
майонез - 50 г
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать соломкой или небрежно разделить руками на полосочки. Твердый сыр натереть на крупной терке, огурчики (я взяла корнишоны) порезать соломкой. В большой салатнице соединить куриное филе, твердый сыр, огурчики и корейскую морковку, добавить майонез и хорошенько все перемешать. Сверху украсить тем, что внутри салата: корейская морковка, сыр и огурчики.
gala68 ссылка