Только при приготовлении плова соблюдаю пропорции ( 1 мера риса на 1,5 воды) , а так все на глаз, что рис что гречка. Засыпаю в кастрюльку , мою, доливаю холодной воды примерно на два пальца выше, солю добавляю сливочное масло, ставлю на самый сильный режим ( у меня элплита), как только закипит, переключаю на миним и закрываю крышкой! Рассыпчатая каша готова.