Чи безпечні тепличні огірки й помідори?
Відповідає Черкаський обласний дієтолог Галина Полинько.
– На сьогодні всі овочі, вирощені в теплицях, містять нітрати й мають недостатню кількість вітамінів. Тому вживання таких продуктів ліпше обмежити. Вживаючи їх у помірній кількості, ми не завдаємо шкоди своєму організму. Однак і користі від них немає. Особливо не раджу давати такі огірки й помідори маленьким дітям. У них є мінерали, але в мінімальній кількості. А взагалі, на корисність продуктів харчування має великий вплив спосіб приготування. Овочі краще класти в гарячу воду, а не в холодну, це сприяє збереженню вітамінів. Відстань від кришки до води має бути мінімальною
Женечка,тебе на хлебушко надо собирать вон как истощала....