Хлеб-гармошка : )

[ange]

Спешила, не было времени зарумянить пирог как следует.

[ange]

BOLGARKA,  ))

[Paragon]

(Изображение удалено из цитаты.)
Спешила, не было времени зарумянить пирог как следует.

Идея оригинальная, ингредиенты самое то и выглядит оченно вкусно! 

[ange]

Paragon, спасибо! Как идея используется и в сдобной выпечке. Здесь показывала с ягодной начинкой и все никак не сделаю с лимонной, рецепт такого лимонника очень интересен. С коричной начинкой тоже должен быть вкусным.


Лимонный на сдобном дрожжевом тесте ссылка :
для начинки - мелко натертая цедра 3-х крупных лимонов
1/2 стакана коричневого сахара
для глазури - 50 г сливочного (творожного) сыра
1/4 стакана сахарной пудры
сок 1 лимона
Подошедшее тесто раскатываем в пласт 30*50 см, смазываем растопленным маслом и разрезаем на 5 полосок шириной 10 см и длиной 30, каждую полоску посыпаем цедрой с сахаром и кладем стопочкой друг на дружку, теперь всю эту горочку разрезаем на поперечных 6 частей (уже теперь длинная сторона 10 см) и выкладываем не плотно срезом вверх в выстеленную бумагой для выпечки форму, накрываем полотенцем и даем подойти.
Тем временем разогреваем духовку до 170 градусов. Выпекаем пирог 30 минут.
Для глазури энергично размешиваем сыр и сахарную пудру, добавляем лимонный сок, выливаем на теплый пирог.
(с) ссылка

[germania]

(Изображение удалено из цитаты.)
Спешила, не было времени зарумянить пирог как следует.

Ух ты!!! Анжи  золотые руки  мастерица...и  красиво  и уверенна  вкусно!!!!

[ange]

germania, любые руки справятся с таким пирогом. Спасибо большое! Пирог удобен в поедании, его разламываем всей семьей на бутеры практически.
 

[ange]

Что было? Желание испечь пирог и вот это:

Картошка отварная, специями приправленная.. немного рыбки, вяленые помидорки, сыр.
Собрала в гармошку (тесто "ночное" - дрожжевое, замешанное на ночь и выстоянное всю ночь на холоде (балкон)  )


Обедаем на работе 

[Натуська]

Тут можно хлебушка с чаем попить и больше ничем и не лакомиться))) вкуснючий! И корочка хрумкая, да?

[ange]

Тут можно хлебушка с чаем попить и больше ничем и не лакомиться)

Можно! Был дамский междусобойчик, на столе кста еще домашней выпечки синнабоны с корицей (не мои  )

И корочка хрумкая, да?

Сказать? Прям сказать, да? На ночь есть вредно    Утром отвечу, до 12-ти можно ))))
 

[Натуська]

Сказать? Прям сказать, да? На ночь есть вредно 

Ааааа *махаю рукой ,  можете не говорить, и так видно что вкусно и хрумко))