Куриное мясо - замечательный диетический, недорогой и очень полезный продукт. Большое количество необходимых человеку минералов, витаминов и аминокислот, восстанавливающие свойства - всё это куриное мясо.
Мясо курицы поможет при болезнях желудка (гастрите, язвенной болезни, синдроме раздраженного желудка и т.д.)
Витаминов группы В очень положительно влияют на весь наш организм. Витамин В2 - принимает участие в обменных процессах организма, положительно влияет на центральную нервную систему и помогает поддерживать здоровье кожи и ногтей. Витамин В6 выполняет фактически те же функции, что и В2. Витамин В9 играет важную роль в процессе кроветворения, помогает бороться с негативными факторами внешней среды, рекомендован беременным женщинам. Витамин В12 действует укрепляюще на иммунную систему, борется с депрессией, бессонницей и прочими нервными расстройствами.
Все мы хотим быть здоровыми и красивыми, куриное мясо может послужить нам отличным помощником в этом деле.
Ну а сегодня у нас куриная грудка под сыром - отличное, вкусное и сытное блюдо.
Продукты:
Куриная грудка - 400-500 г;
Помидоры - 2-3 шт.;
Сыр - 200 г;
Соль, перец - по вкусу;
Растительное масло;
Зелень.
Если все необходимые продукты на месте - можно приступать к приготовлению.
Режем куриную грудку на длинные кусочки.
Солим, перчим. Выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду и немного обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Режем помидоры кружками и выкладываем на обжаренную грудку.
На фото – только половина филе покрыта помидорами. (Мой ребёнок их не любит, так что часть без помидоров - для него).
Трем сыр и также посыпаем им сверху грудку с помидорами.
Закрываем крышкой и тушим 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Куриная грудка под сыром (по-французски) (Прочитано 490 раз)