Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Зрители Дома 2 сравнивают успешность Дарьи Пынзарь и Евгении Феофилактовой (Дом 2 слухи) от elena5 2. Ксения Бородина Ещё недельку усердного труда и можно уезжать на мореееееее (Дом 2 новости) от Анна84 3. Сыр от Стерлигова (Интернет знаменитости) от МарфаВасильнаЯ 4. Алексей Кудряшов и Анастасия Балинская сыграли свадьбу (Дом 2 слухи) от Дуэнья 5. Андрей Шабарин потратит на свадьбу 7 миллионов рублей (Дом 2 новости) от elena5 6. Умнеет внучка и, похоже, оч любит свою бабику! (Дом 2 дети участников) от Юлич
7. Роспотребнадзор: грузинские вина в России внезапно испортились. Это как? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 8. Евгения Феофилактова Перестань уже говорить «нет» своей интуиции (Дом 2 новости) от elena5 9. Сашенька нарисовала олимпийский флаг (Дом 2 дети участников) от ленка я 10. Ворона в бусиках... часть 3. (Колючий взгляд на Дом 2) от Лео 11. бывают и такие коты, которые любят наблюдать за томом & Джерри...))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 12. Светская львица на шопинге (Интернет знаменитости) от idetsmejas
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рыба под соусом песто в микроволновке  (Прочитано 264 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21478
  • Карма: 313181
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
0

Мне очень повезло с вкусовыми пристрастиями сына - он обожает рыбу, причём, лет с 4-5 ест её с огромным удовольствием - любую - жареную, тушёную, варёную и т.д. Но самый любимый рецепт - это рыбка из микроволновки... стыдно сказать, но иногда, если деть срочно захотел рыбы, а у меня нет времени на долгую готовку, я просто выкладываю рыбное филе на тарелку, солю, перчу, поливаю сметанкой с чесноком и отправляю на 20 минут в микроволновку. Всё - ребёнок счастлив))) А вот когда о своём желании покушать рыбку мне сообщают заранее, я готовлю рыбу под соусом песто. Такую рыбу можно приготовить и в духовке, немного увеличив время запекания. Использую филе любой белой рыбы - чаще всего хека. Рыба получается очень ароматная и сочная, да к тому же вообще без обжаривания в масле - сплошная красота, вкуснота и польза!

Продукты:
Рыбное филе — 500-600 гр.;

Продукты для соуса:
Базилик (зеленый) - 30 гр.;
Чеснок - 1 зубчик;
Оливковое масло - 3-4 ст.л.;
Орешки (кешью, кедровые) - по вкусу;
Пармезан - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу.



Готовим соус -  измельчаем орехи, чеснок, листья базилика, тертый пармезан.


Добавляем  оливковое масло, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.


Выкладываем филе на блюдо и щедро смазываем соусом. Отправляем в микроволновку на 15 минут.


Рыба готова. Приятного аппетита!

« Последнее редактирование: 20 Январь 2015, 20:04 от Irino4ka »


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.1 секунд. Запросов: 43.