Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от picanto 2. Сашенька нарисовала олимпийский флаг (Дом 2 дети участников) от куршская коса 3. Умнеет внучка и, похоже, оч любит свою бабику! (Дом 2 дети участников) от Людмила01 4. "Скоро получат в морду": Ходорковский пригрозил расправой Скабеевой и Симоньян (Важные новости, события и политика) от Kopcap 5. Рекомендую к просмотру. Делимся фильмами, обсуждаем. Список фильмов в стартпосте (Кино и новости кино) от Елена45 6. Сашенька Задойнова Мы с моим другом (Дом 2 дети участников) от Юлич
7. Роспотребнадзор: грузинские вина в России внезапно испортились. Это как? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от izumrud 8. Премьер Франции посоветовал России «воспользоваться» Зеленским для выполнения Ми (Важные новости, события и политика) от NATALIG 9. Премьер Британии Тереза Мэй поддержала возвращение России в ПАСЕ (Важные новости, события и политика) от NATALIG 10. Немного дневного позитива ))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 11. Зрители Дома 2 сравнивают успешность Дарьи Пынзарь и Евгении Феофилактовой (Дом 2 слухи) от подруга 12. Путин продлил контрсанкции на год 24 июня 2019 (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Куриный суп-пюре.  (Прочитано 208 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21478
  • Карма: 313181
Куриный суп-пюре.
« : 18 Январь 2015, 21:51 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Первые блюда
Мясное
Другое
0

Сегодня мы приготовим супер-супчик. Это будет нежный воздушный кремовый суп-пюре, но вдобавок он получится достаточно сытным, потому что среди ингредиентов есть куриное мясо и грибы. Супчик отличается изумительным запахом грибов, насыщенным мясным вкусом и лёгким привкусом порея. В супе использовано минимальное количество специй - лишь немного соли и перца - чтобы не перебить естественные ароматы. Вместо шампиньонов можно использовать любые грибы, а любители овощей могут добавить готовую зажарку из лучка, моркови и травок... как любой суп-пюре, куриный супчик вполне допускает достаточно вольное обращение с ингредиентами))) Итак, готовим.

Продукты:
Куриная грудка - 1 шт.;
вода - 1 литр;
грибы - 400 гр.;
сливки - 0,5 л.;
порей - 1 стебель;
масло сливочное - 50 гр.;
соль, перец - по вкусу;
зелень  для подачи.



Варим куриное мясо до полуготовности.


Нарезаем порей.


Добавляем лук-порей и порезанные пластинками  грибы. Варим суп минут 20.


Процеживаем бульон и измельчаем готовое мясо и грибы в блендере.


Пюре  возвращаем в бульон и добавляем сливки и сливочное масло.  Солим, перчим, доводим до закипания и выключаем.


Разливаем супчик по тарелочкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

« Последнее редактирование: 20 Январь 2015, 21:56 от Irino4ka »


Теги:
 

Заливной куриный пирог на творожном тесте.

Автор Айка

Ответов: 11
Просмотров: 1665
Последний ответ 20 Февраль 2017, 11:22
от Айка
Куриный лентяй

Автор ФиФа

Ответов: 3
Просмотров: 2585
Последний ответ 04 Ноябрь 2016, 17:12
от бегемот05
Куриный супчик с рисом, луком-пореем и прочим....

Автор Техас115

Ответов: 5
Просмотров: 1281
Последний ответ 13 Октябрь 2016, 08:30
от Пиковит
Куриный шашлык с картошкой

Автор elena5

Ответов: 5
Просмотров: 2144
Последний ответ 10 Август 2016, 01:06
от ГРУНЕЧКА
Куриный фарш "в шубке"

Автор Натуська

Ответов: 19
Просмотров: 2230
Последний ответ 05 Март 2016, 17:07
от risvir54


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.136 секунд. Запросов: 43.