
Ах, эти чудесные загадочные птицы Мира Сэра Макса- буривухи... Буривухи- это разумные птицы, которые изначально жили только на материке Арварох, но затем были завезены в Ехо. Они ценятся из-за своей способности запоминать большой объем информации, и являются чем-то вроде настольного компьютера без игрушек и выхода в интернет, с памятью, забитой только аудио треками с записями всех разговоров в их присутствии.
В славном городе Ехо существует Большой Архив, состоящий из сотни буривухов и выполняющий роль большой базы данных. Однако один из буривухов- сэр Куруш (по мнению своих собратьев, весьма эксцентричная птица: терпит людей в течение 23 часов Еховских суток) обитает в кабинете сэра Джуффина Халли -почтеннейшего Начальника "Дома у моста". Куруш работает на ореховой тяге. Взяточник: за пару- тройку пирожных отпускает сэра Макса погулять в рабочее время.
Арварох — единственное место в Мире, где по-настоящему много буривухов, а там, где их много, Мир становится таким, каким они хотят его видеть. “Мы любим красивых людей, поэтому люди Арвароха красивы. У них глаза такого же цвета, как у нас, поскольку нам нравится этот цвет. Они молчаливы, потому что нам неинтересно слушать их разговоры. Они деятельны, поскольку нам интересно обсуждать их дела. Люди Арвароха любят умирать, ибо верят, что каждый может родиться вновь птенцом буривуха. Это — всего лишь суеверие, но иногда нам кажется, что им это каким-то образом удается”.
Вот давайте пофантазируем, как может выглядеть гнездо буривуха...
Продукты:
отварное мясо-500 гр.;
картофель-5 шт.;
огурец-2-3 шт.;
лук-2 шт.;
яйца-5 шт.;
сыр-100 гр.;
майонез, соль, укроп, чеснок, специи- по вкусу.

Режем мясо тонкими полосками.

Натираем на тёрке для корейской моркови картофель.

Жарим картофель на растительном масле

Режем лук.

Тонкими полосками нарезаем огурцы

Белок натираем

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. И выкладываем на плоское блюдо.
Оставляем чуть-чуть картофеля для украшения гнезда.

Трём сыр и желток.

Приправляем майонезом с укропом и чесноком и формуем яйца.

А теперь переходим к гнезду... Украшаем его картошкой и укропом, в центр кладём яйца...
Салат готов. Приятного аппетита!