Мини шаурма домашняя с колбасой

[Irino4ka]

0

Автор этого рецепта - Натуська! Спасибо ей огромное!


Это, конечно же, не настоящая шаурма, но тоже вкусная и домашнего приготовления. Шаурма считается турецким блюдом. Она готовится из лаваша или питы, которые начиняют мясом, поджаренным на вертикальном гриле - вертел, который вращается вокруг своей оси возле нагревательных пластин, тем самым прожаривая понемногу мясо. Это мясо обрезается тонкими пластинами, к нему добавляю различные овощи или салат из овощей + соус + специи.

Ну, а дома все намного проще. Мясо можно заменить колбаской или ветчиной, к ней добавить все что найдется в холодильнике, приправить сыром, добавить майонез и можно лопать

Продукты:
1 пачка лаваша;
150 грамм вареной колбасы;
половинка маленького качана капусты;
1 крупная помидорка;
150 грамм сыра;
перец, специи по вкусу;
майонез.



Собираем необходимые продукты.


Разрезаем лист лаваша на пополам.


Брусочками нарезаем колбасу и посыпаем на лаваш.


Сверху - нашинкованную капусту.


Следующий слой - помидорки присыпанные перчиком.


Присыпаем все сыром, натертым на крупной терке, и поливаем майонезом.


Скручиваем наш лаваш в рулетик.


Обжариваем с двух сторон.


Приятного аппетита!