Трудно назвать ребёнка, который не любит сосиски))) А уж сосиски в тесте...Это очень простая закуска, которая состоит из запечённой в духовке сосиски, покрытой спирально накрученным тестом. А вообще, сосиска в тесте — немецкое блюдо. В Германии это блюдо известно под названием Würstchen im Schlafrock — «сосиска в ночной рубашке». Позже эта вкусняшка пришла и в Великобританию и США под названием Pigs in a blanket — «поросёнок в одеяле». Готовятся сосиски в тесте очень быстро и просто.
Продукты:
сосиски-6 шт.;
тесто дрожжевое - 200 гр..
Используем готовое дрожжевое тесто для несладкой выпечки.
Отщипываем 6 колобков из теста, по количеству сосисок.
Руками, смазанными растительным маслом, формируем жгутик из теста.
Наматываем тесто на сосиску в виде спирали и выкладываем сосиску на смазанный маслом противень.
Проделываем всё то же самое с остальными сосисками.
Ставим сосиски в духовку на 20 минут. Перекладываем готовые сосиски на блюдо и смазываем их кусочком сливочного масла.
Через несколько минут зовём дегустатора и желаем приятного аппетита!
Сосиски в дрожжевом тесте (Прочитано 491 раз)