Котлеты из куриного фарша с сыром

[Irino4ka]

0

Автор рецепта - Натуська! Спасибо ей огромное!


Я сама очень люблю котлеты, а мой сынуля только котлеты из мяса и ест, поэтому это очень частое блюдо на нашем столе - приходится разноображивать))) То фарш по-разному смешиваю, то тушу, то жарю, то панирую....

Продукты:
1 килограмм куриного фарша
3 ломтика батона
150-200 грамм молока
1 яйцо
100 грамм сыра
панировочные сухари
соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки



Берем все необходимые ингридиенты.


Батон заливаем молоком - пусть вымачивается.


Добавляем в фарш яйцо, батон, соль по вкусу.


Сыр нарезаем брусочками.


Делаем из фарша лепешку, в середину кладем брусочек сыра.


Формируем котлетку.


Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.


Выкладываем "обваленные" котлеты на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем до корочки с двух сторон.


Приятного аппетита.