Есть замоченный горох! Колючки,куды его?

[Пидя]

Смотрите))) чтобы гости потом не запели)))
Ничего страшного, пусть поет, быстрее сварите.
Да там вроде ничего сложного, вода, масло, соль)))

мне весь процесс пож-та,я тут теряюсь 

[Пидя]

А, если серьёзно, я когда в стройотряде в Молдове была, нас частенько кормили гороховой кашей - мне она очень-очень нравилась - вкусняшка еще та. И потом не стрелял никто, во всяком случае никто замечен не был  честно-честно

и рецепт ,значит,давай,точно никто замечен не был? может что не договариваешь? 

[Натуська]

и рецепт ,значит,давай,точно никто замечен не был? может что не договариваешь? 

так мы в столовке питались. И было мне 18. Где же я тебе рецепт нарисую?

[Пидя]

так мы в столовке питались. И было мне 18. Где же я тебе рецепт нарисую?

ой,я в 18 лет такие чудеса творила и не только на кухне,прошу заметить 

[delicata]

мне весь процесс пож-та,я тут теряюсь 

я варила 150 лет назад))) я всегда все ищу в инете.
вот я этот сайт люблю, поском набрала про горох на нем)
ссори) неудачная ссылка
лови рецепт запеканки
ссылка
ссылка
это сборник по гороху, чечевице и фасоли.

[Сонька]

Долго мочили... Сутки что ли? Со вчерашнего вечера?
Суп можно густой со свиными рёбрышками копчёными... Можно с любым мясом...
Варить как обычный суп с морковью, луком... пряностями ... Только долго, и лучше погуще, по вкусу... и твёрдости гороха...
Выглядеть будет.. не очень... Можно зеленью сверху присыпать при подаче в тарелку...
Но - вкусно, если мяско пахнет (мяско можно обжарить перед варкой в супе).... И мелкими кусочками мяско чтобы в тарелочке...
Как-то так...
Ну прёт с него... Как бы вы всем скопом по утру ... В Таиланде где нибудь не проснулись...
Такие реактивные двигатели включатся, если вечером покушать...
А если утром, то быстрее гостей надо на экскурсии... Они весь город за пол часа увидят...

[Натуська]

ой,я в 18 лет такие чудеса творила и не только на кухне,прошу заметить 

ой-ой..  все мы (или почти) чудесатые были в свои 18

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Натуська]

А если утром, то быстрее гостей надо на экскурсии... Они весь город за пол часа увидят...

Гости не хотят за пол часа

[Пидя]

Долго мочили... Сутки что ли? Со вчерашнего вечера?
Суп можно густой со свиными рёбрышками копчёными... Можно с любым мясом...
Варить как обычный суп с морковью, луком... пряностями ... Только долго, и лучше погуще, по вкусу... и твёрдости гороха...
Выглядеть будет.. не очень... Можно зеленью сверху присыпать при подаче в тарелку...
Но - вкусно, если мяско пахнет (мяско можно обжарить перед варкой в супе).... И мелкими кусочками мяско чтобы в тарелочке...
Как-то так...
Ну прёт с него... Как бы вы всем скопом по утру ... В Таиланде где нибудь не проснулись...
Такие реактивные двигатели включатся, если вечером покушать...
А если утром, то быстрее гостей надо на экскурсии... Они весь город за пол часа увидят...

я замочила сегодня вечером,хочу завтра что-то сделать,гарнир хочу сделать!

[delicata]

Можно суп-пюре сварить)
Вариться как обычно, только потом все блендером и немного плавленного сыра, чуть-чуть.

[Пидя]

Гости не хотят за пол часа

ну тогда за 35 минут 

[Irino4ka]

...И потом не стрелял никто, во всяком случае никто замечен не был ...

Если слить воду, в которой горох стоял и хорошо его промыть))) никаких особых выстрелов и не должно быть   

Пиденька, а рецепт самый простой - воды наливаю, чтобы слегка  горох прикрыть, солю, и на огонь - как закипит, огонь на минимум (ещё лучше на рассекатель кастрюлю поставить) и варить , периодически помешивая, не меньше, чем минут 40 (это от гороха зависит, как он разваривается) . Добавить масло, каша готова. Ещё можно добавить  ветчинки тонко нарезанной с поджарочкой - лучок-морковочка - это уже самостоятельное блюдо получится))) а можно потолочь слегка - тогда кашка-размазня  Чуть не забыла - кастрюля должна быть толстостенная 

[Натуська]

Можно суп-пюре сварить)
Вариться как обычно, только потом все блендером и немного плавленного сыра, чуть-чуть.

у меня уже слюнки потекли... вкуснятина, наверное 

[Натуська]

Если слить воду, в которой горох стоял и хорошо его промыть))) никаких особых выстрелов и не должно быть   

Пиденька, а рецепт самый простой - воды наливаю, чтобы слегка  горох прикрыть, солю, и на огонь - как закипит, огонь на минимум (ещё лучше на рассекатель кастрюлю поставить) и варить , периодически помешивая, не меньше, чем минут 40 (это от гороха зависит, как он разваривается) . Добавить масло, каша готова. Ещё можно добавить  ветчинки тонко нарезанной с поджарочкой - лучок-морковочка - это уже самостоятельное блюдо получится))) а можно потолочь слегка - тогда кашка-размазня  Чуть не забыла - кастрюля должна быть толстостенная 

Ириша  спасибо. Я тоже утянула в закладки. А горох сам до каши разваривается? Или его миксером, как картофель, нужно?

[Пидя]

Ириша  спасибо. Я тоже утянула в закладки. А горох сам до каши разваривается? Или его миксером, как картофель, нужно?

нечего мои рецепты утягивать ,я знаете ли,против