Спасите-помогите... Или какие заготовки сделать из сливы?

[Melissa]

7

Девочки и мальчики! Слива падает, срочно надо перерабатывать. Компоты, варенье уже сделала. Может кто знает какие рецепты заготовок из сливы? Жалко выкидывать, а что еще сделать не придумаю. Спасайте!

[Eva537]

Мой муж вино из них делает, говорят, что хорошо получается, я не пробую.

[elena5]

Повидло, закатать с кабачками.

[Irino4ka]

Ткемали можно сделать. Или (если некрупная и не очень переспевшая) замариновать.

[Melissa]

Eva. спасибо. Уже сделали в прошлом году. Оно у нас мало расходуется. В этом году будем яблочное делать. 

[Melissa]

elena5, повидло - это мысль! Надо сделать немного. 

[Melissa]

Irino4ka, а маринованная слива - это что по вкусу? К чему идет? Ни разу не пробовала. 

[Eva537]

Eva. спасибо. Уже сделали в прошлом году. Оно у нас мало расходуется. В этом году будем яблочное делать. 

  Если бы вы знали, сколько разного вина раздаривается! Вроде никто не отказывался!

[Irino4ka]

Irino4ka, а маринованная слива - это что по вкусу? К чему идет? Ни разу не пробовала. 

Сладковато-островатая закуска. Можно и просто на стол подать в компании с маринованными огурчиками и грибочками, а можно и как пикантную добавку к мясу или гарниру.

[milori]

Моя свекровь делает в соковарке сок сливовый...вкусно...если слива не совсем зрелая, то можно сахар добавить...

[Влада]

Я тоже делаю сок в соковарке.Готовлю на зиму,но больше недели он не стоит(всё выпивают).

[Melissa]

Сладковато-островатая закуска. Можно и просто на стол подать в компании с маринованными огурчиками и грибочками, а можно и как пикантную добавку к мясу или гарниру.

Irino4ka, а можно рецептик?

[Melissa]

milori, Влада, спасибо! 

[Melissa]

Если бы вы знали, сколько разного вина раздаривается! Вроде никто не отказывался!

Я еще ликеры делаю (малиновый, вишневый), они обычно на подарки и уходят.

[milori]

Я тоже делаю сок в соковарке.Готовлю на зиму,но больше недели он не стоит(всё выпивают).