Полезные сладости.
[attach=1]
Пастила, зефир, мармелад и халва очень даже нужные лакомства.
Ребенку, к примеру, гораздо лучше дать мармеладку, чем леденец, или конфетку
В зефире, мармеладе и пастиле есть пектин. Это вещество, как щетка, собирает в желудочно-кишечном тракте и выводит из организма холестерин, соли тяжелых металлов, радионуклиды и токсины.
Но,помните,зефир, пастила и мармелад калорийны, — в 100 г около 300 ккал.
Халва спасет от рака
[attach=2]
В состав халвы входят растертые ядра семечек, арахиса, орехов или кунжута (они содержат полезный
растительный жир), пенообразователь — отвар из корня травы мыльнянки (он придает халве слоисто-волокнистую структуру) и карамельная масса.
Очень полезная халва — кунжутная (ее еще называют тахинной). Она со держит, как понятно из названия, кунжутное масло — его там около 30%.
Оно — хороший антиоксидант.
Равно как и витамин Е, которого много в семечках подсолнечника, а значит, и в подсолнечной халве.
Поэтому халву можно есть для профилактики рака.
Но помните, что в халве все-таки больше 500 ккал на 100 г, а это — шестая или даже пятая часть суточной энергетической потребности!
Полезные сладости. (Прочитано 1774 раз)