Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
Список требуемых ингредиентов:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.

[attach=1]

огромное спасибо,попробую

Девочки, только на разогретую сковороду и огонь маленький ! Можно добавить орехи, чернослив, обязательно ваниль! 

Иголочка,ты чудо  спасибо за рецептик!)) 

А если приготовить без пекарского порошка? Разница будет заметна?

спасибо 

А у меня мука уже с пекарским порошком...думаю в неё не надо добавлять ....интересная идея...надо попробовать...спасибо

Такие прикольные ..очень аппетитно выглядят

Если их еще присыпать пудрой, еще аппетитней будут!

Конечно, не надо! Не знала, что такая мука продается !

У меня вот такая....мука "Самоподнимающаяся"