Здрассти. Мы сегодня празднуем. Рыбу уже ели, но тогда не было времени сфоткать. А сегодня срослось. Итак.

Два стейка калуги *но подойдёт и сёмга, и другая рыба*

100 г морепродуктов

100 г грибов *у меня солёные маслята*

Сыры Дор блю и Голландский граммов по 100-150

Специи какие любите к рыбе


Рыбу сбрызнуть лимонным соком и оставить на время



*у меня там ещё печень лежит и молоки, не обращайте внимания*

Режем грибы мелко



Морепродукты до кипения и сливаем



Трём сыр один и другой






Рыбу посыпаем специями и на один стейк кладём грибы, на второй морепродукты



На морепродукты сыпем Дор блю *это мне, мушшш не любит ни то ни то*, а на грибы голландский *это мужу*



Ставим в разогретую духовку на 15 минут



Сервируем или нет))



Приятного аппетита! С праздником! Я дальше гулять.

Как же я люблю любую рыбу!  Я себе сегодня минтай под маринадом сварганила… и всё слопала! Морепродукты не люблю… но надо попробовать… 

Галь, а ты с грибами попробуй. У меня же две разные начинки мне и мужу.

Мне кажется, дор брю, абсолютно не годится для запекания. Просто издевательство над сыром и рыбой. 

Чёйта. А кагжи мидии дор блю? Вкуснотища!

Это уже не просто рыпка, а деликатес. С наступающим!

Спасибо! 
Мы купили её очень много, почти целую, без головы и хвоста. Я уже заманалась выдумывать, как её ещё))

Чёйта. А кагжи мидии дор блю? Вкуснотища!

Ой, да не обращайте внимания! Не с той ноги встала.  Со Старым Новым годом! 

А я грибы не ем( только собираю) моя язвочка не воспринимает… раньше ела… в морозилке есть грибы… иногда так хочется грибочков… мой тоже не все грибы ест теперь… желудок не воспринимает..

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Ой, да, тогда я даже не знаю...

это очень вкусно! Ни разу не делала с грибами, спасибо за идею 

Грибы неплохо сочетаются, и морепродукты, особенно креветки.

Мы у дома на "сосисках-колбасках"))). Погодка располагает)!