30 Марта 2024, 11:40
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. Думаю, эти слова актёра Фёдора Добронравова о жизни в СССР поймут миллионы... (Кино и новости кино) от Ириша 2 2. Александра Черно в нетрезвом виде продолжает преследовать Богдана Салангина (Дом 2 новости) от Мишель1 3. СТАР , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 4. constal , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Мишель1 5. Ке, с позеленением! (Праздники и поздравления) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 6. Кологривый высказал соболезнования пострадавшим в «Крокусе» после выхода из СИЗО (Кино и новости кино) от ис
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Тема: Салат "Новогодний венок"  (Прочитано 2862 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

30 Декабря 2022, 00:07
Прочитано 2862 раз
Оффлайн

Венди

Колючая команда

26
Дорогие Колючки, хочу представить вашему вниманию вкусный, лёгкий овощной салат "Новогодний венок".
Я этот салат готовлю с 2017-го года. Он- украшение стола: и дома и на даче с шашлыками. Прекрасно дополняет все другие: оливье, шубу, мимозу, гранатовый браслет ...
Итак, ингредиенты. Всё овощи тщательно вымыты.

Капуста брокколи- 350-400г.
Салат листовой зелёный- 1 пучок
Салат листовой красный- 1 пучок
Руккола- 1 пакет (пучок)
Моцарелла или любой творожный сыр
Помидоры черри- сколько сами хотите (у меня свои, я кладу много и пополам не режу)
Для заправки смешиваю:

Фундук дробленый- 2 ч. л.
Масло оливковое- 3- 4 ст. л. Нерафинрованное.
Горчица зернистая- 3- 4 ч. л.
Мед- 3 ч. л. Лучше жидкий.
Сок лимона- 2- 3 ч. л.
Перец черный молотый- чуть- чуть
Кунжут- 3 ч. л.
Заправка готова, и пусть пока немного "настоится".
Ой! Я забыла написать: в самом начале брокколи отварила- в подсоленной воде  6-7 минут. Не дольше. Чтобы вкус сохранился. И в дуршлаг. Чтобы остыла капуста и лишней воды не было.
Теперь беру самую большую тарелку и начинаю собирать салат. Середина тарелки остаётся незаполненной. Выкладываю по кругу: листья зелёного салата, листья красного салата, рукколу. Добавляю брокколи, разбирая на соцветия, моцареллу.

Ну и поливаю салат заправкой. Салат готов! Вкусный.

Колючки, с Новым годом вас!!
Здоровья, благополучия и мира вам и вашим семьям. Искренне желаю, пусть 2023- ий год будет легче, радостнее, удачливее.
 :wint02: :rudolf: :ny02: :elka2:

Я с телефона. Очень прошу извинить за случайные ошибки.  :wub:
« Последнее редактирование: 18 Февраля 2023, 14:53 от Натуська »


30 Декабря 2022, 00:13
Ответ #1
Оффлайн

МарфаВасильнаЯ

Колючая команда


30 Декабря 2022, 00:14
Ответ #2
Онлайн

glasha

Колючая команда

Венди, спасибо! Надо попробовать, аппетитненько смотрится, и украсит любой стол! :flower3: :268:


30 Декабря 2022, 00:20
Ответ #3
Оффлайн

BOLGARKA

Колючая команда

Нарядный, яркий, лёгкий! Спасибо, Венди, и с Наступающим!  :wint02:

30 Декабря 2022, 00:36
Ответ #4
Онлайн

ЮлиКа

Колючая команда

Ой, красота какая! Действительно, украшение стола. Ингридиенты просто блеск, всё люблю :268:
 :flower3:


30 Декабря 2022, 00:38
Ответ #5
Оффлайн

Венди

Колючая команда

МарфаВасильнаЯ,   :love005: спасибо Вам, что заглянули.  :elka2:

30 Декабря 2022, 00:41
Ответ #6
Оффлайн

Венди

Колючая команда

glasha,   :love005:
 Спасибо за добрые слова  :165:
 :elka2:

30 Декабря 2022, 00:43
Ответ #7
Оффлайн

Венди

Колючая команда

BOLGARKA:wub: спасибо!
Да, лёгкий салат, вкусный.
С наступающим Новым годом вас  :elka2:


30 Декабря 2022, 00:46
Ответ #8
Оффлайн

Венди

Колючая команда

ЮлиКа,   :love005: Спасибо!
Да, ингредиенты в зависимости от настроения можно менять, другие овощи добавлять.
 :rudolf: :wint02:

30 Декабря 2022, 00:51
Ответ #9
Онлайн

Тамара6

Колючая команда


30 Декабря 2022, 00:55
Ответ #10
Оффлайн

Максима

Глобальный модератор

Вкусный салат :268: ярко, аппетитно, много зелени и всегда кстати))
Венди,   :romashka2: :romashka2: :romashka2:
спасибо за рецепт))будем готовить!
и с Наступающим!


30 Декабря 2022, 01:00
Ответ #11
Онлайн

Агатах

Колючая команда

Чтобы сделать засахарившийся мёд жидким, достаточно на 30 сек. поместить его в микроволновую. Время зависит от количества . Учтите, что при нагревании объём увеличивается, может полезть из посудины.

30 Декабря 2022, 01:06
Ответ #12
Оффлайн

Венди

Колючая команда

Тамара6,   :love005: Спасибо, что заглянули!
С наступающим Новым годом  :dedmoriz: :wint02:

30 Декабря 2022, 01:08
Ответ #13
Оффлайн

Венди

Колючая команда

Максима,   :wub: Спасибо!
Да, зелень всегда кстати.
С наступающим Новым годом  :elka2: :wint02:

30 Декабря 2022, 01:18
Ответ #14
Оффлайн

Венди

Колючая команда

Агатах,   :165: спасибо за совет.
Жидкий мёд дома, в квартире. А мы на даче.
Да, тут нюанс, если мёд жидкий, заправка будет жидкой. А если мёд севший или полужидкий как у меня на фото, то заправка, как жидкая каша, но она  всё равно очень вкусная. Мы едим с шашлыком и с запечённым мясом.
Мёд я не грею, где-то читала, что это вредно.
Спасибо, что зашли.
С наступающим Новым годом Вас  :elka2:


 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: