И в не кипящий бульон по очереди опускаем наши клецки. Клецки всплыли , значит они готовы

Я печенку люблю. Но не до такой степени 

seewolf, я так и не поняла Ей-богу не поняла.
А рецепт  спасибо

Дело в том, что порции были такого размера , что хозяйка на личном опыте посещения этого ресторана посоветовала нам взять сумки , типа, то что мы не доедим с собой в гостиницу принесем. Естественно , что я в начале не понял, что она имела ввиду и грешил на ее баварский диалект и только , когда воочию не увидел размеры этих порций, понял что я ее как раз правильно понял.