Ингредиенты

-Шампиньоны — 500 г
-Белое сухое вино 2–3 ст. л.
-Чеснок 2–3 зуб.
-Оливковое масло по вкусу
-Соль по вкусу
Приготовление

1. Грибы нарежьте пластинками.
2.На сковороде разогрейте немного оливкового масла. Бросьте раздавленный ножом чеснок и подержите минутку в горячем масле.
3.Затем добавьте грибы и обжаривайте их до появления золотистого цвета. Теперь можно добавлять вино. Жарьте грибы, пока вино не испарится. Посолите. Можно притрусить рубленной петрушкой.

Приятного аппетита! 
ссылка