охотку сбили, немножечко же можно, ничего страшного.

Кляр отличный.Думаю и любая другая рыбка будет хороша.Завтра попробую.Лео, 

нет, по мне так только скумбрия
она просто тает во рту, безумно вкусно, хоть и говорят что она воняет
в кляре не пахнет совсем -мне надавали по рукам, напоили креоном 
попробуйте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Делаю иногда в кляре целое блюдо на стол, на небольшую компанию очень в тему бывает: рыбу, крабовые палочки, сладкий перец, кабачек, креветки, сыр, брокколи, цветную капусту, веточки зелени. В общем на что фантазии хватит. на одном блюде выглядит очень аппетитно, кляр чуть просвечивается и по форме и цвету все отличается. Темпура по-моему называется, сто лет назад у Высотской в книге увидела.   

Мы скумбрию признаем лишь копчёной или солёной. Дело вкуса)

Мы скумбрию признаем лишь копчёной или солёной. Дело вкуса)

Как можно портить такую рыбу?
Она создана для копчения...

Чесслово я не порчу

 
Я тоже...

Люблю скумбрию в любом виде.солим,жарим,запекаем в духовке,мультиварке.Попробую в кляре.понравится,однозначно