Если хотите удивить своих родных и гостей красивым и вкусным блюдом, приготовьте новогодний салат «Белая крыса». Готовится он довольно просто из самых простых и недорогих ингредиентов. Яркий салат украсит не только новогодний, но и рождественский стол.

Ингредиенты:

Куриные яйца 3 шт. 
Огурцы 1 шт. 
Помидор 3 шт. 
Ветчина 150 г 
Майонез 3-4 ст.л. 
Сыр «моцарелла» 150 г 
Оливки без косточки 1 шт. 
Сыр твердый 50 г 
Соль по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу 
Петрушка 5-6 веточек

Время приготовления: 30 минут

(Изображение удалено из цитаты.)

Как готовить новогодний салат «Крыса»

Промойте помидоры и огурец. Овощи обсушите полотенцем от лишней влаги. Нарежьте меленькими кубиками и переместите в салатник.

Ветчину нарежьте маленькими кусочками. Добавьте к измельченным овощам. Вместо ветчины отлично подойдет вареная или копченая колбаса, отварное мясо из курицы или свинины, копченая куриная грудка.

Яйца отварите в подсоленной воде 9-10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте мелкими кусочками.

Теперь, самое время, заправить салат. Для этой цели подойдет майонез, лучше домашний. Можно смешать сметану наполовину с майонезом. По вкусу приправьте солью и молотым черным перцем. Все ингредиенты перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобится откорректируйте на свое усмотрение.

Подберите плоское блюдо овальной, круглой или квадратной формы, в котором будете подавать салат к столу. Выложите салатную массу в виде большой капли.
(Изображение удалено из цитаты.)

Сыр «моцарелла» измельчите на средней терке. Распределите по всей салатной массе.

Из ветчины вырежьте «хвост» и «уши». Разрежьте оливку пополам и сделайте «глазки».
(Изображение удалено из цитаты.)

Для декора используйте веточки петрушки и твердый сыр. Вырежьте из сыра треугольники и сделайте дырочки. Распределите на веточки петрушки.

Новогодний салат «Белая крыса» готов.
(Изображение удалено из цитаты.)

Веселого праздника!

А если уши и глазки не вколупывать, а просто)) как обозвать?))

Меня  от  одного  вида  крыс,  трясти  начинает   А  тут,  прямо  на  тарелочке   И  хвост,  блиииииин 

Malinna, в бутылке? я тож делала