1 банка горбуши в с/соку, размять вилкой,
1 мелко нарезанная луковица средних размеров,
2-3 яйца, соль, зелень петрушки и укропа -по вкусу
3-4 ст.л. муки, можно блинной ( на вкусе блинная мука не отразится, а оладушки будут пышными)

Все перемешать до однородной массы, получается как на оладьи, выкладываем на сковороду ложкой и жарим на растительном масле.
Мама делала к ним еще и соус: обжарить тертую морковку, мелко нарезанный репчатый лук, томатную пасту, водички и немного потушить, в соус выложить котлетки и подержать немного под крышкой.

Это на полдник дитятю хорошо....Сделаем!

По зубатке....Не надо пирог. Лучше отварите в малом количестве воды с веточкой укропа. Пусть в ней и остынет. Потом сделайте слоеный салат . Ингредиенты-рис, вареное яйцо, зеленый лук , репчатый лук(много) обжареный сильно и зубатка. Промазывать можете чем любите. Можно и не промазывать, с лука жареного много будет масла, всё пропитается. Салат сытный, мужской и долго не киснет.

убедили, засунула в микроволновку