Варенье со сметаной для меня, например , в новинку. Никогда даже не слышала о таком.

Если честно, не совсем со сметанкой. А с греческим йогуртом (там жирности 2-5%, но густой консистенции и вкуса сметаны). Один из самых распространнённых (и простых) рецептов "лёгкого" сладкого. В жаркое время освежает. И (по сравнению с другими сладостями) не очень калорийно. Наоборот. Йогурт полезен для желудка. и им очень даже хорошо закончить приём пищи. 

Как пироги то кого то впечатлили...третья тема уже... 

И мне есть что сказать про пироги))) Сегодня испекла с мясом и картошкой....
А вот варенье вишнёвое люблю с косточкой, к чаю. Если к бутеру, то джем...
А выпечку с вишней делаю из замороженной

И мне есть что сказать про пироги))) Сегодня испекла с мясом и картошкой....
А вот варенье вишнёвое люблю с косточкой, к чаю. Если к бутеру, то джем...
А выпечку с вишней делаю из замороженной

Всегда бабушка варила с косточками..Сидишь..не спеша с чайком...Красота...

Горчит же сильно. И язык чёрный от него. Впрочем, договорились о вкусах не спорить.

Нет, не горчит! И язык не черный. Сладкое оно, не приторное, а очень вкусное.
От него руки черные, когда его делаешь. Проблема в том, что я сама его могу варить. Из манжурского. Но это такая головная боль, на 2 недели. Что ужасть .

Нет, не горчит! И язык не черный. Сладкое оно, не приторное, а очень вкусное.
От него руки черные, когда его делаешь. Проблема в том, что я сама его могу варить. Из манжурского. Но это такая головная боль, на 2 недели. Что ужасть .

А то я не ела. Вот только недавно в Грузии, хозяева кормили, не откажешься же. Грю же, дело вкуса.

Нет, не горчит! И язык не черный. Сладкое оно, не приторное, а очень вкусное.
От него руки черные, когда его делаешь. Проблема в том, что я сама его могу варить. Из манжурского. Но это такая головная боль, на 2 недели. Что ужасть .

Самая большая проблема с этим вареньем (на мой взгляд) - это правильно подгадать со временем сбора орехов... Так, чтоб сердцевина уже появилась,.. а жёсткая корочка пока не образовалась... 

Самая большая проблема с этим вареньем (на мой взгляд) - это правильно подгадать со временем сбора орехов... Так, чтоб сердцевина уже появилась,.. а жёсткая корочка пока не образовалась... 

Не, это не сложно. Середина июля у нас. Разрезаешь.и смотришь. Но вот потом их чистить!  и вымачивать....