Девочки, вот такой салат часто делаю на Новый год. Он овощной и актуален всегда - почти для всех животных нужны овощи на новогоднем столе. Называется "Семицветик" - огурцы, морковь, капуста, свёкла, картошка, мясо, майонез. Семь ингредиентов.
Натираем на средней или мелкой тёрке - ну, типа корейской - огурцы, морковь и варёную свёклу. Капусту шинкуем. Картошку тоже натираем, хорошенько промываем несколько раз, сушим на полотенце, и жарим во фритюре небольшими порциями. Мясо - свинину или говядину - нарезаем небольшими пластинками, и обжариваем на растительном масле. Раскладываем на большой тарелке или блюде. Майонез можно красиво выложить на овощи (я не успела), или просто вокруг мяса. Это салат ещё и очень украшает стол.
Потом, когда уже все приступят к трапезе, перемешать его, или вынести на кухню, там всё перемешать в миске, и переложить в салатницу.

Нефанаточка,спасибо!    Красиво смотрится!Понравилась такая подача.

Нефанаточка,    спасибо! Обожаю овощные  салатики   

Irino4ka,  вам большое спасибо!

Нефанаточка,  Спасибо, интересно)))

Нефанаточка,  Понравился ваш рецепт, спасибо, в закладки!!!

Нефанаточка, спасибо за рецепт!  Делала когда-то похожий, но там и свёкла и морковь обжаривались и капуста маринованная. Ваш вариант мне больше нравится. Надо будет сделать 

У Вас в рецепте 6 ингредиентов. Я тоже делаю этот салат, свеклу и морковь мариную по-корейски и еще добавляю консервированную кукурузу.

Седьмой, наверно, майонез! 

Нефанаточка,  Спасибо, интересно)))

Фросильда, и вкусно тоже. Попробуйте приготовить!