Кстати-свекольный сок можно просто в тесто для блинов добавить(как натуральный краситель)-на вкус блинов это не повлияете,а вот цвет предаст-от розового до малинового точно...И тогда эти розы,можно использовать для украшения любых салатов или как самостоятельное блюдо(например завернув туда-рыбу или мягкий сыр с зеленью)...Сама идея-это просто находка...и смотрится просто супер...