Поддельное сливочное масло, которое мы едим: как выявить

На рынке уже сейчас очень велика доля поддельного сливочного масла. Этот продукт практически неотличим от натурального внешне: надо понимать, на что обратить внимание, чтобы не нарваться на искусственный заменитель.



Проще всего будет сразу же проверить состав. На упаковке настоящего сливочного масла нет никакого перечисления растительных добавок, как в маргарине. Цельное молоко и сливки — все остальное не считается.



Реальное сливочное масло не будет «телевизионного» желтого цвета. Оно белое, с легким оттенком кремового. Качественное масло должно быть твердым, при намазывании оно не крошится, а ложится на хлеб однородным слоем.



Срок годности натурального сливочного масла не превышает двух недель. На заводах вполне могут добавлять в масло различные консерванты для продления срока годности — это также выдает не настоящий продукт.

Из сети

А с нашего местного завода вроде настоящее - и мажется и портиться быстро 

Совсем недавно писали о том, что натурально сливочное масло именно крошится при сильном замораживании, потому что состоит из сливок, молока, которые замерзают.  Не крошится оно в том случае, если в него добавлено растительное масло. Кому верить?!

Это Путин виноват 

да . он. странно что вы не понимаете.

Делаю сама..

 Я тоже раньше покупала,а потом купила дом сметану и за пару минут сделала,что удобно делаешь по мере необходимости...