Вкус моего кофе начинается с аромата…
Вот моя сестра варит его в турке, и благоухание наполняет кухню, захватывая комнату за комнатой.😊😋 В квартире появляется интимность и уют. В те редкие дни, когда я забегаю домой в перерывах между рабочими встречами, у нас есть драгоценные полчаса, чтобы обсудить новости и поделиться секретами…

👣 География моего кофе это, прежде всего, ...Киев. Спонтанная поездка с подругой 7 лет назад. Недосып, согретый теплым сентябрьским солнцем Крещатик, бабушки со стаканчиками малины и вездесущий запах кофе - всюду сразу и из ниоткуда. Именно тогда я “подсела” на него по-настоящему. И тогда же появилась в нем первая горькая нота. Я люблю поспать, а у подруги привычка встать рано и провести полчасика в уютном кафе. Помню, она вернулась раньше обычного, напуганная, и с детской обидой рассказала, что в кафе к ней подсел местный парень и сказал всё, что думает о понаехавших москалях. “ Ты понимаешь, ну ты ведь понимаешь, я же ему ничего не сделала, он же не был пьян и я же КОФЕ пила!!” Кофе для нас - напиток дружбы.

👩‍❤️‍💋‍👨 И романтики. В моей жизни были отношения, где кофе появлялся к месту, к блюду и не очень). Но всегда был вкусным. И терпким. Вот когда я узнала, что в него можно добавить специи и (о ужас!!) соль! Помню утренний кофе. Совсем ранний, часов в 6 утра. Когда на гарнир кусочек засохшего сыра ( почему все мужчины так небрежно к нему относятся?) и корочка белого хлеба, а основное блюдо догадайтесь что? Он самый, аппетитный наш. И сонное: “ Ты с ума сошёл, вставать в субботу в 6 утра?” “ Давай-давай, поднимайся, так всё самое интересное проспишь! Я уже и кофе сварил”.

А ещё это напиток, который связан с работой. 👩‍🔧 Моё утро приобретает пульс в буквальном смысле с первым его глотком. Потому что до того я мало что помню и понимаю. 😵Днем можно не вспоминать о нём, если только нет деловых встреч. Ну а чаще всего кофе - это длинные рабочие ночи, где количество его чашек, бывало, доходило до 6ти! И в 5 часов утра, когда можно уже идти спать, я в растерянности окидывала взглядом рабочий стол и спрашивала себя “ И кто выпил весь этот кофе??” (И, к сожалению, много чего съел, но это уже другая история).

Думаю, что у каждого человека свой кофе. С привкусом сигарет, долгих осенних прогулок, звука дождя за окном или яркого морозного утра. А вот у вас, кстати, какой?

#текстдрайв #менятекстдрайвит

Я встаю утром в районе плюс минус 10 часов утра.Включаю кофеварку.Запах от кофе- сигнал всем домашним ,что я уже встала .Если кофе в доме не пахнет-лучше не нарываться на неприятности.

Как то охладела к кофе, к кофе, но не запаху!!! От запаха кофе я просто таю, запах моментально настраивает меня на позитив и радость, и пробуждает аппетит, но это уже совсем другая история.

А на минералке пробовали ???? Вкус иной и соли не надо..

Нет, не пробовала. Варить на минералке? Газированной или какой?

Для меня уже лет пять каждый день начинается одинаково - муж встаёт очень рано, варит крепкий кофе в машинке на всех. Я встаю немного позднее, к восьми, наливаю себе чашку, добавляю каплю сливок для смягчения вкуса, беру сигарету и выхожу на балкон - зимой в куртке, разумеется. Сажусь, делаю глоток кофе, прикуриваю - и отключаюсь минут на десять от всех проблем и забот...   Это бывает иногда моя единственная чашка кофе и единственная сигарета в день - но без именно этой чашки и именно этой сигареты я уже не могу...

А я недавно для себя открыла кофе с маслом))) бронекофе его еще называют. Отличная альтернатива завтраку. Очень вкусно,сытно,до самого обеда нет чувства голода. И вообще,я кофеман. Без этого напитка свою жизнь не представляю. Чай пью только зеленый,одну чашку в день,а кофе могу пить постоянно,но только не растворимый,такой не переношу.

А мне нравиться кофе с долькой лимона.