Я тоже мою и посуду и раковину ,после того как мясо вымыла , содой пищевой с горчицей сухой. У меня на раковине стоит эта смесь для мытья посуды. После того , как увидела  эксперимент по тв  с тарелкой после  мытья  с моющим средством то ли фэйри , то ли еще каким( 3 минуты смывать проточной водой  надо , иначе остаются следы  моющего ...)), всё , только натурэль средства ...
  Меня поражает , что по тв показывают и рассказывают про мясо такие вот вещи ...   

А что и руки надо час кипятить, чтобы зараза погибла? Мы жеж все руками делаем

Мясо мою. Но вопрос кто вам мыл мясо, когда крутили его в фарш? Или фарш никто не покупает?

Фарш не покупаю , только  дома  мясо в мясорубке . Как там мясорубку эту моют , кто его знает, да и мясо тоже...
  Вообще любое мясо варю до кипения , затем выливаю этот бульон , мясо и кастрюлю промыла и заливаю чистой водой ... Вот не было такого  у нас в детстве , чтобы так мамы занимались -сварил-вылил , залил -варишь...  Но    час для небольшого куска курицы ...

Мясо мою. Но вопрос кто вам мыл мясо, когда крутили его в фарш? Или фарш никто не покупает?

да и что делать с руками, когда мы помесили фарш? В хлорку? А котлеты тоже час жарить?

любое мясо варю до кипения , затем выливаю этот бульон , мясо и кастрюлю промыла и заливаю чистой водой ... Вот не было такого  у нас в детстве , чтобы так мамы занимались -сварил-вылил , залил -варишь...

Я тоже так же варю бульоны уже очень давно

Но если продают фарш, значит есть спрос.
А я по разному. Когда сама кручу (и конечно мою мясо), когда и готовый покупаю, ничего все живы....

Я магазинный в упаковках покупаю. Все равно термическую обработку будет проходить, так что тоже не вижу ничего страшного.

Не только мою, но еще и вымачиваю от пары часов до суток! Откуда я знаю, чем его пичкали, какие руки его брали и кто по нему бегал на складе или подсбке магазина?