Свинина шейка 3 кг
Кишки
Чеснок сухой (по вкусу)
Перец
Соль 3 столовых ложки
Коньяк  50 грамм
Мясо нарезаем кусочками солим добавляем специи и коньяк. Перемешиваем и оставляем на сутки. С помощью насадки начинаем начинять наши колбаски. Колбасу прокалываем иголочкой и отвариваем в течении 10 минут. Заготовки готовы! Можно обжарить на сковороде или в духовке или на мангале
 

 Ой, Наташа, как всегда, хоть щас все слопала бы! Кто бы сделал

Блин. У кого нить кишки есть? 

Их в магазине продают, консервированные. В коробочках . И на рынке тоже

Бегемотик, вот оно самое то! Никаких крахмалов с соей, никаких ЕЕЕ.....
Усё натюрлих!

Ната!!! Пальцем пихаемая!!! 
Я точно сделаю! 

Ой! Пиханая!!! 

Иванова Светлана, я рыдаю!!! Ничо не знаю! Давно хочу!  Я один раз делала с белковой оболочкой, мне подарили. Таааак было вкусно! И так делать было весело! Я делала чесночную с кусочками болгарского перца.  Ууууу... кишки хочу....

Быть такого не может. Вы просто не обращали внимание.

Не. Правда. У нас тоже нетути 
Я тоже вопрошаю: где??? они эти кишки?

Не. Правда. У нас тоже нетути 
Я тоже вопрошаю: где??? они эти кишки?

Блин. Ну девочки! Их же все мясокомбинаты продают фасованными в супермаркетах. И в маленьких  мясных лавках продают. И на рынке спросите.