Хочу поделиться своим любимым рецептом запекания скумбрии в фольге. Он понравится вам простотой приготовления и потрясающим вкусом. Скумбрия получается нежной, сочной и ароматной. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки.



Нам понадобится:

2 рыбки,
небольшой лимон,
растительное масло,
приправа для рыбы, соль,
фольга.

Приготовление

Весь процесс приготовления показан на видео:



Скумбрию промойте, выпотрошите и слегка обсушите. На смазанную маслом фольгу положите кружочки лимона, а на них - рыбку.


Заверните фольгу и запекайте скумбрию в заранее разогретой до 200 С духовке 25-30 минут.

Рыбка готова. При подаче можете разделать ее на филе - косточки отделяются легко, а внутри рыба получается очень сочная.

Источник ссылка

 

Спасибо за рецепт!    Обожаю скумбрию.