Гастрономические привычки формируются в раннем детстве под влиянием семьи.

Ржаной хлеб — основа русской кухни, его пекут у нас с XI века. Многие любят его даже больше чем пшеничный. Эмигранты часто отмечают, что за рубежом найти ржаной хлеб с привычным нам вкусом сложно.


В книге Вильяма Похлёбкина «История важнейших пищевых продуктов» гречка названа «символом русского своеобразия». Гречневая каша популярна на всем постсоветском пространстве. За границей о ней почти не знают.


Сушки с маком — традиционное русское лакомство. За границей есть кулинарные вариации этого изделия, например, бейглы или брецели. Но классические сушки с маком можно найти только в специализированных "русских" магазинах.


Творог и сыр в нашей кулинарии — два разных продукта. Русский творог — рассыпчатый, с молочным вкусом. На западе творогом называют молодой мягкий сыр. А зернистый творог продается как "cottage cheese", деревенский сыр.


Земляника, смородина, крыжовник — привычные радости деревенского или дачного лета. За рубежом они хотя и растут, но популярностью у населения не пользуются.


Зефир в западной кухне встречается во множестве вариаций, однако чаще всего представлен как маршмеллоу. Однако он, в отличие от нашего зефира, готовится без яиц. Зефир, к которому привыкли мы, найти трудно.


В Европе и Америке любят сладковатую горчицу с множеством добавок. В России же привыкли к более острой горчице.


Соленые огурцы и маринованные помидоры — обязательные участники любого русского застолья. Заграничные маринованные корнишоны не могут составить им серьезной конкуренции.


Идеальная русская сельдь — жирная и малосольная. Ее покупают целиком, разделывают и подают на стол с маслом и луком. Однако заграницей селедку маринуют с добавлением меда или сахара.


Кисломолочные продукты не пользуются большой популярностью ни в европейских, ни в азиатских странах, ни тем более в Америке. Поэтому найти классический кефир, ряженку или сметану довольно трудно. Например, зарубежная сметана по вкусу напоминает греческий йогурт.


Квашеная капуста — неотъемлемая часть русской кухни. Ее готовят из зимних сортов овоща, что отличает ее от немецкой квашеной капусты. В южных странах это блюдо почти не встречается.


Варенье — традиционный русский десерт. За границей аналогом считаются конфитюры, но разница существенная. Мы привыкли к неоднородной консистенции десерта с цельными ягодами и густым сиропом.


Русские пряники называли медовым хлебом и готовили сначала только из муки и меда. Они более сдобные и сладкие, чем их зарубежные аналоги, и с начинкой — повидлом или вареной сгущенкой.

Меня подруга из Австрии всегда просит привезти сгущёное молоко....

когда читала американскую литературу, всегда хотела попробовать кленовый сироп.
с блинчиками. блинчики-то жрут они.
ещё хотела попробовать арахисовое масло.
попробовала. гадость такая.
а из кленового только мороженое с ним пробовала в баскин роббинс.
а где сейчас баскин? кстати.

Ой, пойду мороженное из морозилки достану. Напомнили.

давно мороженкой морозильник не затаривала.
надо возобновить 

Так магазинов же полно русских,  с товаром из Германии, но которые не отличить от тех, что из России. Есть и из России продукты  там же. Сгущёнка, например или та же гречка. И зефир питерский. А вот солености, огурцы с помидорками или из Польши или Болгарии. Шпроты из Латвии. Все тоже самое, что в сельпо можно найти, в таких лавках. Таких гастрономов только в Париже 7 или 8. В Лионе есть и Бельгии и даже в Греции, где все есть, есть русские магазины и рестораны ))