Бобы у нас растут вместе с картошкой, получается их многа. 
а вот готовим их редко, а это непорядок! поэтому я придумала новое овощное блюдо и представляю его вам.
нам потребуются:
- бобы (замочила на несколько часов и отварила до почти готовности);
- лук;
- морковь;
- соленый папоротник;
- соленый горький перец (но это не обязательно - для любителей);
- масло;
- немного чеснока.

лук режем соломкой, морковь трем на терке - обжариваем. я брала деревенское масло + немного растительного без запаха.

режем папоротник

добавляем на сковородку, продолжаем жарить. довольно мелко режем перец и совсем мелко чеснок - туда же.

практически в готовое блюдо высыпаем бобы, перемешиваем. оставляем под крышкой на несколько минут. готово!
думаю, что можно налить кетчупа или сметаны. я пока безо всего сделала.

приятного аппетита! 

Выглядит аппетитно.. а бобы-это фасоль?... и папоротник соленый я никогда не видела..темнота

Выглядит аппетитно.. а бобы-это фасоль?... и папоротник соленый я никогда не видела..темнота

нет, бобы - это отдельное растение.
фасоль:

бобы:

фасоль нежнее, вкус немного похож, у бобов насыщеннее.

и папоротник соленый я никогда не видела

вот такими вязаночками продается

вот такими вязаночками продается
(Изображение удалено из цитаты.)

Я как то видела рецепт у Вас с папоротником,салат кажется,не помню точно,сохранила на всякий случай,но нигде его так и не встретила...

они у нас растут в огороде 

Круто.. что еще сказать))

нет у нас папоротника чем его заменить ?

Я ищу бобы в Москве, весь инет перелопатила. Хоть такие, хоть белые конские. НИГДЕ нет! Уже давно ищу, все без толку.