Авторское/выпечка/Другое/Для духовки

Пицца-лайт

Собственно название совершенно условное, по процессу приготовления и составу конечно ближе к пицце.
Главное - простота и быстрота приготовления.

Ингредиенты:
тесто слоеное (любое, по желанию) - 0,5 кг (1 пласт)
яйцо отварное - 4-5 шт
огурцы маринованные - 5-6 шт среднего размера
сыр полутвердых сортов - 150-200 гр
По желанию колбаса, помидоры, прочие ингредиенты. Основное - не требующие длительной термической обработки.
По желанию - томатный соус (на тесто).

Приготовление:
Всё натереть в крупную терку. С огурцов слегка отжать и слить жидкость.
Тесто раскатать по размеру противня и расстелить в нем на фольге.
На тесто равномерно выложить яйцо, на него огурцы, сверху сыр.
Поместить в духовку при 160-180 градусов. Запекать до расплавления сыра. Как правило тесто успевает пропечься.



Приятного аппетита!

Пицца всё таки предполагает помидоры или пасту томатную...
А это всё таки не совсем пицца

У меня есть и другие "рецепты", которые я называю пиццей 
Голову долго ломал над названием. Ватрушкой не назовешь. Открытый пирог - с большой натяжкой, с очень большой.
Ленивость не позволила идти в магазин за пастой, потому обошлось без нее, но конечно же она не возбраняется. Огурцы, ИМХО, более предпочтительны.
Как-то так 

Надо попробовать...
У меня сейчас как раз "период экспериментов"с тестом.,,

Попробуйте, сложности никакой и много времени не займет, а перекус-закусь, например, к пиву - вполне приятная...