двойное спасибо за рецептик!  давно я не пекла пирогов!!!аж до слюней захотелось.... именно солёненького пирога,не сладкого..

Шампиньоны. Но с благородными должно быть не хуже.

но кроме них еще что-то есть? я пирожки с грибами-капустой делаю.

но кроме них еще что-то есть? я пирожки с грибами-капустой делаю.

Конечно. Но мне такие пироги нравятся. Просто и быстро. Выручалочка.
А так-то да, я разные пеку.

но кроме них еще что-то есть? я пирожки с грибами-капустой делаю.

моя мама такие пирожки делала спецом из ржаной муки ( или с добавлением ржаной) - были они тёмные, а от аромата можно было сознание потерять... может, она ещё что добавляла - теперь уж не узнать...Да, вспомнила - и бабуля-сибирячка тоже шанежки с грибами делала на ржаной муке... ( а ещё и в русской печке!! )

ниче, ниче! с удовольствием читаю! 
тебе бы про этот замечательный пирог отдельную тему сделать! 

Может быть, домой вот вернусь)))  Но у меня планшет плохо в помещении берет.