САМАЯ БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА 🍏

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан муки
● 1 ч/л соды
● 3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. (Тут есть отличие от традиционного рецепта "шарлотки" - яблоки режем не дольками или кубиками, а именно плоскими ломтиками). В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово!Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим!

 

Не делала шарлотку со сметаной, сегодня попробую

Я всегда так делаю, получается вкусно. И не только с яблоками, можно любые фрукты или ягоды. Мне со сливой нравится. Можно выпечь просто пирог из такого теста, разрезать, середину промазать кремом, выложить киви, сверху полить шоколадом....

Можно и без сметаны.

Тоже все вместе с яблоками соединить без сметаны,получается похожее на песочно тесто

    Знаю, что уже притаскивала сюда, но ничего не могу с собой поделать!    Как слышу слово "шарлотка", тут же вспоминаю вот это:


РАЗГОВОР МЕЖДУ ДЕВУШКАМИ О ТОМ, КАК ГОТОВИТЬ ШАРЛОТКУ:
- Танюша, привет! Подскажи, пожалуйста, рецепт шарлотки, как ты готовишь?
- Стакан сахара, стакан муки и три яйца, яблоки нарезать на дно сковородки.
- А молока сколько?
- Я делаю без молока.
- Нет, а сколько его?
- Откуда я знаю?! Я без молока делаю!
- А стакан – это сколько?
- Стакан – это стакан!
- А яйца какого диаметра должны быть?
- Обычного! Обычные куриные яйца!
- А тесто должно быть жидким или густым?
- Жидким.
- А насколько жидким?
- Чуть гуще, чем на блины.
- А сковородка какого диаметра?
- Да откуда я знаю, какого?! Любая сковородка!
- А-а-а, поняла. А потом закрыть крышкой и на открытый огонь, да?
- Как можно пирог тушить?!! Его в духовку надо!
- Да-а-а? А на сколько?
- На 25 минут.
- А-а-а, понятно, а точно в духовку?
- Ну если ты умеешь тушить пироги, то пожалуйста – туши!
- Танюша, а яблоки надо будет сварить перед тем, как в пирог?
- ЗАЧЕМ ИХ ВАРИТЬ?!! Сырые-е-е-е-е на сковороду-у-у-у-у-у!!!
- А точно сырые?
- ДА, ДА, ДА-А-А!!!
- Ой, ладно, вроде разобралась, спасибо! Ой, еще вопрос... А молока-то сколько?
- БЛЯ-Я-Я!!! Сходи купи пельмени!!!


Иришка, прости!!!!    Не виноватая я, они сами виноваты! 

Так шарлотки захотелось!    Рецепт - супер, и фотки очень аппетитные    Хочу-хочу-хочу!!! 

могу помочь отбить аппетит - моя вчера чудненько сгорела....и ведь дома была и запах чуяла... угадайте с трёх попыток, кто виноват в том, что не могла вырваться на кухню???

могу помочь отбить аппетит - моя вчера чудненько сгорела....и ведь дома была и запах чуяла... угадайте с трёх попыток, кто виноват в том, что не могла вырваться на кухню???

Ка-люч-ка! 
Всё есть ,кроме сметаны. 
Опти,а без сметаны как? Тот же рецепт можно применить? А стакан это сколько? 
 

Ка-люч-ка! 
Всё есть ,кроме сметаны. 
Опти,а без сметаны как? Тот же рецепт можно применить? А стакан это сколько? 
 

  Таська, лучше пельмени купи!