Ингредиенты:

800 г свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец

Процесс приготовления:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!

Приятного аппетита!инет

сделаю ))))) прям завтра )))
RАЛЬФ 

Я делаю такие огурчики с куриной грудкой. Заворачиваю огурец в тонкий пластик грудки и обжариваю. курица жарится быстро и нет необходимости ставить в духовку. Быстро, и закуска отличная. 

Класс, спасибо.