Девочки! Хочу предложить всем вам мой самый любимый рецепт огурцов! Это финальный штрих огуречной эпопеи,когда огурцы стоят поперёк горла!
Берете любое количество огурцов,трёте их на тёрке,соль сыпете на глаз,накрываете марлей и оставляете на сутки! Вот и все! Раскладываете их по пакетам,убираете в морозилку,а зимой варите рассольник,добавляете для тушения с мясом,делаете слоеные  салатики!Приятного аппетита!

Malinna,  Спасибо за подсказку.

Лисонька,на здоровье!

Спасибо! 

Приятного аппетита!

Спасибо, Малина! А вот в рассольник...это не как с малосолными огурцами будет?
Мне и нужны то огурцы на зиму для винегрета и рассольника. Закатываю немного, а они взрываются, мутнеют бывает, дачи нет, чтоб покупное переводить. А это вариант! 

Как солёные получаются! Из за того что натертые,они за сутки успеют полностью просолиться! 
Как то раз закатала,но,тоже вздулись,решила попробовать по пакетам и в морозилку,теперь всегда так делаю!

И где вы раньше были...
Огромное спасибки) 

На здоровье!))))

Малина спасибо.заинтересовало!

Добробабушка, Бабуль :kiss04:с огурцами закончила!достали,сил нет! :xixixi:три недели подряд- огурцы,огурцы,огурцы! Зимой,конечно же,хорошо,но сейчас мне уже от одного названия этого овоща дурно становится!)))

Malinna, спасибо!  А они в салатах не будут очень водянистые после того, как разморозятся?

Для салата я их размораживаю через дуршлаг,сок стекает и все нормуль! Совсем не водянистые,даже похрустывают!)))