Ингредиенты:

500г фарша
300г помидор
2 стакана бульона
300г макаронов
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
3/4 стакана молока
200г твердого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого перца

Поджарить фарш на сковороде. Добавить  томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

источник интернет

СоНата, а соус бешамель?) практически так же да и во многие соусы мука идет как загуститель )

 

Ааааа, я спать собиралась ,теперь макароны хочу :xixixi:Пошла к холодильнику,рецепт в закладки ,если поправлюсь ,знайте кто виноват

Тамара6,  чур не я 

Я тут уже ем ,ничего не знаю,зато как 😊 

Соус бешамель-это вроде французская кухня,а макароны и паста-итальянская...Макароны сваренные способом который указан в рецепте,превратятся в кашу...Да ещё их и соусом из  муки полить... ...Извините-но рецепт,ерунда полная,перевод продуктов...

Вы уже попробовали и не получилось?

Вы уже попробовали и не получилось?

Неее...я даже пробовать не буду... ...Рецепт же не авторский,а из инета...Мнение высказывать нельзя что ли?...

Неее...я даже пробовать не буду... ...Рецепт же не авторский,а из инета...Мнение высказывать нельзя что ли?...

Вы так уверенно высказали мнение что я был уверен что бы уже попробовали и у Вас не получилось..