ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ
Хозяйкам в копилку 👌

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Я,как собака Павлова...

Ирина присаживайся, вместе есть будем. 

Ирааааааааа....что ты со мной творишь?!!!!!

Она вытворяет зараза такая ,я с 6ти часов на сырники смотрю, вся слюной изошла,накрыла полотенчиком, чтобы не манили,нет пл,Ирааа со своими чебурашками.

Я даже разговаривать с тобой не хочу слов нет

Одни искушения.....

Иришааааааа! атата па попи тя !!!!  атата!!!!!!!!!

Ну да, я вас тоже люблю, потому и кормлю. Спасибо.