Вам потребуется:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Как готовить:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .

2. Перемешать. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

6. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!интернет

Делаю похожие. Только вместо сахара мед растворяю в небольшом количестве горячей воды и травы итальянские кладу и лук кольцами.Вкусно получается даже из зимних помидоров. Потому что зимой свежие есть невозможно.

Спасибо дорогая! Приближается время помидор, обязательно попробую. У якорей уев никогда не видела такого блюда. 

RАЛЬФ, спасибо,а на зиму сохранятся?

Вот зачем, подлый редактор заменил корейцев на якоря! Хулиган!

RАЛЬФ, спасибо,а на зиму сохранятся?

У нас больше 3 дней не стоят. Съедаем , в основном я.)

Я не в курсе...но можно попробовать..естественно в холодильнике держать и под пробовать их..Знаю.что вяленые тоже вкусные..но у меня не получились...похлопали банки...

просто если зелень,мне кажется,что не выстоят...за рецепт ,спасибки