Пришло время отрывать стрелки от чеснока,я вообще очень люблю чеснок и все то,что с ним связано!в прошлом году закрыла одну баночку ,всем понравилось,поэтому сегодня я закрыла ещё и делюсь рецептом с вами!
Чеснока я сажаю где то около 200 головок,поэтому даю пропорции исходя из этого количества!
Значит так! Стерилизую две поллитровые банки, стрелки мою,верхушки немного отрезаю,но бутоны оставляю,кидаю в кипящую воду ,жду когда закипит,две минуты кипячю,сливаю,заливаю холодной водой и буквально сразу сливаю и  кладу в баночки. Параллельно с этим делаю рассол:1 литр воды довести до кипения,добавить 3 ложки соли,3 ложки сахара( все без горки)довести до кипения,прокипятить две минуты,выключить,добавить 100 грамм 9% уксуса ,разлить рассол по банкам и на 5 минут простерилизовать в кастрюле! Все!!! Банки закрыть,перевернуть,а на Новый год у вас будет офигенная закусочка к столу!

я помню мама их жарила))) объедение))

Жареные оч вкусно! За секунду со стола улетают!А с этими можно зимой свой огород вспомнить!)))))

Жареные оч вкусно! За секунду со стола улетают!А с этими можно зимой свой огород вспомнить!)))))

О да! Закусон мировой!!!    Галинка, спасибки! 

Отчаянная Оптимистка, ,veta76, 

Вкусно. В закладочки. Можно взять стрелочки о чеснока на даче.  Malinna, милая, спасибо! 

И я даже не знала, что их можно жарить. Маринованные или свежие?
И папоротник тоже???
Словно жизнь прошла мимо... 

Вкусно. В закладочки. Можно взять стрелочки о чеснока на даче.  Malinna, милая, спасибо! 

И я даже не знала, что их можно жарить. Маринованные или свежие?
И папоротник тоже???
Словно жизнь прошла мимо... 

Жизнь вся впереди!
Я сама только год назад узнала,что у чеснока есть стрелки! которые можно есть!))))))Пока свой огород не появился, для меня все росло в магазине!))))))

Вкус и запах грибов.

Вооот..мне тоже больше  грибы напоминают.

Malinna,
Очень понравилось!